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Cioccolatò 2026 - Parte 3 |
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Foto: Renato Valterza © 2026

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CIOCCOLATO' 2026
Carnevale Barocco: Musica & Cioccolato
Spettacolo a Palazzo Barolo
Torino, 17 Febbraio 2026
Nell’ultima giornata di celebrazione del Carnevale 2026, si è tenuto lo spettacolo Carnevale Barocco: Musica & Cioccolato in cui si è unita la musica antica alla narrazione sulla storia del cioccolato in Piemonte nel corso dei secoli.
Il concerto è stato eseguito dall’ensemble “Gli Invaghiti” diretta dal Maestro Fabio Furnari. La scelta del repertorio musicale non è stata casuale: è stata eseguita l’opera “Il Gridelino” (ovvero “il grigio del lino”), il cui autore è Filippo San Martino d’Agliè, che compose questo balletto in occasione dei festeggiamenti del Carnevale di Torino del 25 Febbraio 1653, presso la corte dei Savoia.
Il concerto è stato intervallato dalle narrazioni sulla storia del cioccolato curate da Alessia Giorda e il tutto accompagnato dai rievocatori storici dell’associazione Le Vie del Tempo.
Alla fine dello spettacolo, gli spettatori hanno potuto gustare i tipici giandujotti di Torino offerti dalla pasticceria Pfatisch
Foto Renato Valterza
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