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Festival del Giornalismo Alimentare 2022 |
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Foto: Renato Valterza © 2022
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FESTIVAL DEL GIORNALISMO ALIMENTARE: LABORATORIO SUA MAESTA’ IL GELATO
Torino, 31 Maggio 2022
Il Festival del Giornalismo Alimentare è la prima manifestazione in Italia che affronta in modo trasversale i numerosi ambiti legati alla comunicazione del cibo, da quello gastronomico e culinario a quello relativo alle politiche e alle questioni di informazione, sicurezza ed educazione alimentare, fino alla comunicazione sociale e social del food&drink.
Il filo conduttore della settima edizione è stata l’analisi delle principali questioni sul cibo alla luce del particolare periodo di transizione che stiamo vivendo nel quale l’ottimismo per la ripartenza a seguito della pandemia da Covid-19 ha lasciato lo spazio alle preoccupazioni e alle incertezze legate al nuovo contesto bellico, e alle conseguenze economiche, sociali e politiche, che si sono venute a creare alle porte dell’Europa.
Foto Renato Valterza
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